【コメント】
兼信家は数家あったとされていますが、当大和守源兼信は「田代源一良兼信」俗に言う源一兼信の二代です。
三代は陸奥守兼信と称す。
本作は初代源一大和と同様に美濃伝統のやや焼き頭が丸気味の三本杉を焼いた一口です。